INOX FOOD TECHNOLOGY

Una storia fatta da generazioni

IFT viene fondata da Lodovico Soldati dopo diversi anni di esperienza maturata nel settore, dapprima con il padre Bruno nello stabilimento De Rica di Larzano e in seguito nello stabilimento La Valtrebbia di Casaliggio di Gragnano. Qualche anno dopo, nel 1977, Lodovico fonda una piccola impresa artigiana con il socio Andrea Dioli, fornendo un servizio di manutenzione e assistenza alle industrie conserviere piacentine e parmensi durante il periodo di “campagna”.

Ben presto gli orizzonti si ampliano e insieme all’Ing. Cantù viene fondata la Simaco, società che brevetta lo sterilizzatore continuo idrostatico “Idrosteryl” e la polpatrice per pomodoro ad estrusione. Terminata l’esperienza con Simaco, Lodovico Soldati continua la costruzione delle polpatrici e degli sterilizzatori nella propria officina ampliando la gamma a scambiatori tubo in tubo, pastorizzatori a tunnel e sistemi di trasporto per barattoli, il tutto commercializzato a marchio Simaco.

Dal 2004 con l’aiuto dei figli Leonardo, Luigi e Francesca inizia la commercializzazione delle macchine sopracitate a marchio proprio:
è l’alba di IFT.

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Nel 1921 Aldino Soldati, nonno del fondatore di IFT Lodovico, diventa capofabbrica nell’azienda Ferrari & Tanzi e modernizza lo stabilimento con l’installazione di bolle sotto vuoto per la produzione di concentrato di pomodoro.

Lodovico Soldati IFT Inox Food Technology

Due giovanissimi Leonardo e Luigi Soldati seduti su una delle prime polpatrici.

IFT OGGI

La quarta generazione di professionisti

Leonardo Soldati

CEO
leonardo@iftitalia.com

Luigi Soldati

LEGALE RAPPRESENTANTE
luigi@iftitalia.com